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大阪たこ焼きの「ふわとろ食感」の秘密を深掘り。100年の歴史、明石焼きとの関係、銀だこ論争まで徹底解説!
大阪の玄関口「梅田」は、実は「埋め立てた田んぼ」が由来。縁起かつぎで「梅」に変わった歴史を深掘り!